パパッと!さつま芋のココナツ巾着の画像

Description

ホックり茹でたさつま芋に、メープルを加えお団子にして、ココナツをつけて頂きます
お弁当の片隅によいですよ!

材料 (2人分)

180g
メープルシロップ
大匙1より
適量
50粒ぐらい
ラム酒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    茹でてつぶしたさつま芋をラップにおき、ラム酒で味をつけたレーズンをおき、しっかり包む

  2. 2

    写真

    再度広げ、ココナツをまぶしてしっかりさつま芋に付着させる

コツ・ポイント

ねっとり系のさつま芋を選んでください。

このレシピの生い立ち

友人から、さつま芋をたくさん頂きました。ココナツがすごくおいしく、レーズンも鉄分補給によいです。
レシピID : 1999488 公開日 : 12/10/19 更新日 : 12/10/19

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