揚げない鮭フライ♡マヨチーズ味♡
作り方
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1
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生鮭は皮と骨をとって、一口サイズに切る。■クレイジーソルト■ガーリックパウダー■こしょうをつけ、しばらくおく
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2
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マヨネーズをまんべんなくまぶし、粉チーズ、パン粉をつける
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3
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多めの油で両面をキツネ色になるまで焼く。火加減は中火で。
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コツ・ポイント
多めの油で焼いてください
このレシピの生い立ち
近所のレストランのお弁当に入っていた鮭フライ、子供がパクパク食べていたので作ることに。下味を私好みにアレンジし、小麦粉卵で揚げるのが面倒なので、簡単にできるようにしました(^^♪
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