ＨＢ☆米粉＆塩麹でもっちりコーヒーパン
のん＆こま
作り方
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1
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コーヒーを淹れて冷ましておく。
※インスタントコーヒーでもＯＫです。
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2
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ドライイースト以外の材料を、ＨＢのケースにセット。
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3
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ドライイーストを、所定のポケットにセット。
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4
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食パンコース、焼き色「淡」でスタート。タイマー予約もＯＫ☆
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コツ・ポイント
コーヒーは、インスタントでもＯＫですが、ドリップしたものやコーヒーメーカーで淹れたもの方が、本来のおいしさは味わえるのでおススメです♪
このレシピの生い立ち
コーヒーパンはたまに作るのですが、塩麹入りは初めて☆
塩麹を料理によく使い、とてもおいしくて気に入っているので、パンにも使うようになりました。
塩麹を料理によく使い、とてもおいしくて気に入っているので、パンにも使うようになりました。
