コリッコリ!? 超簡単エリンギステーキ♪

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Description

エリンギをただ焼くだけ!! 不思議な食感のエリンギいかがですか(^_^)v シンプルですがすごく美味しいですよ♪

材料 (二人分)

二本
ごま油
適量
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    エリンギを縦にお好みの厚さで切ります♪

  2. 2

    熱したフライパンにごま油をしきエリンギを焼きます♪

  3. 3

    片面焼いたらひっくり返し塩コショウを振り掛けます♪

  4. 4

    お好みの焼き加減になったらお皿にもって出来上がり♪

コツ・ポイント

ただ焼くだけです(笑)

このレシピの生い立ち

エリンギをいかに素材に近いまま食べれるか考えてみました♪
レシピID : 2001438 公開日 : 12/10/21 更新日 : 12/10/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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トライagain
胡麻油との 相性が凄くいい!

ありがとうございます(^O^)ぜひ時々作ってみて下さい★

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さざんか©
今まではオリーブオイルで焼いていました。ごま油もとても美味しい♡

ありがとうございます★オリーブ油も良いですね!やってみマス♪

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おんぷ。
胡麻油の風味がGood!です☆

レポありがとうございます★胡麻油がいいですよね♪

初れぽ
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柳生十兵衛茜
少しカリカリにしてたべたらとてもおいしかったです(*´▽`*)

初めてのつくれぽです(;_;)♡キノコなのに不思議ですよね~