ワインに合う♪柿とチーズの生ハム巻き
作り方
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1
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柿1/8個を、4等分、棒状に切る
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2
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チーズも、柿の大きさに合わせて切る
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3
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それぞれ生ハムを巻く(角をきっちりそわせると○)
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4
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キューブ状に切る
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5
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爪楊枝にさして、完成で〜す
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コツ・ポイント
柿のをたべたら次はチーズ、甘→塩→甘…とエンドレスでいけます。
このレシピの生い立ち
お家にあった柿をメロンの代わりに使ってみました!今夜のワインはチリのピノノワール(ミディアム)でしたが、もうちょっと重めのワインの方が合いそうです(^O^)/