かぼちゃイングリッシュマフィン風パン

かぼちゃイングリッシュマフィン風パンの画像

Description

イングリッシュマフィンのアレンジ♪

材料 (一斤分)

170g
オリーブオイル
7g
蜂蜜
8g
塩麹
4g
110ml
小さじ1 1/2
150~200g

作り方

  1. 1

    パンケースにかぼちゃ以外の材料を入れ、ドライイーストを投入口に入れます

  2. 2

    メロンパンのメニューで焼きます

  3. 3

    生地ができる間に、かぼちゃを5mm角に切り、レンジで加熱して冷ましておきます

  4. 4

    生地ができたら、横約10cm、縦約30cmに伸ばします

  5. 5

    角切りのかぼちゃを生地の上に散らします

  6. 6

    手前からくるくると巻いていき、パン羽根を外し、綴じ目が下になるようにパンケースに入れます

  7. 7

    またスタートを押し、焼き上がりを待ちます

コツ・ポイント

メロンパンのメニューがないHBはスチームケースを用いたり、オーブンで焼いても作ることができます

このレシピの生い立ち

ハロウィンが近いため、かぼちゃを使いたかったから
レシピID : 2002170 公開日 : 12/10/22 更新日 : 12/10/22

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