中華ドレッシングで♪鯛&鮪のカルパッチョ

中華ドレッシングで♪鯛&鮪のカルパッチョの画像

Description

お刺身を並べてドレッシングをかけるだけ!超簡単カルパッチョ♪
今回は鯛を花にしてみました~!
パーティーやおもてなしに♪

材料 (3~4)

中華ドレッシング
大さじ2
マヨネーズ
お好みで
適量

作り方

  1. 1

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    刺身を切ってお皿に並べたら、ドレッシングとマヨネーズをかけ、こねぎを散らして出来上がり!

  2. 2

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    鯛を花にしたい場合は、こんな風に少しカーブをつけて重ねて並べます。

  3. 3

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    くるくる巻いていきます。

  4. 4

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    少し立たせながらやると形作りしやすいかもしれません。

  5. 5

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    花の大きさはお皿やお好みに合わせて♪

コツ・ポイント

ホタテやサーモンでもOK!
パプリカを刻んで散らすのもいいですよ!

このレシピの生い立ち

よく行く洋風居酒屋さんのカルパッチョに似たものが作りたくて。
レシピID : 2002605 公開日 : 12/10/22 更新日 : 12/10/24

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