中華ドレッシングで♪鯛&鮪のカルパッチョ
Description
お刺身を並べてドレッシングをかけるだけ!超簡単カルパッチョ♪
今回は鯛を花にしてみました~!
パーティーやおもてなしに♪
今回は鯛を花にしてみました~!
パーティーやおもてなしに♪
材料
(3~4)
作り方
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1
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刺身を切ってお皿に並べたら、ドレッシングとマヨネーズをかけ、こねぎを散らして出来上がり!
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2
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鯛を花にしたい場合は、こんな風に少しカーブをつけて重ねて並べます。
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3
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くるくる巻いていきます。
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4
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少し立たせながらやると形作りしやすいかもしれません。
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5
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花の大きさはお皿やお好みに合わせて♪
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コツ・ポイント
ホタテやサーモンでもOK!
パプリカを刻んで散らすのもいいですよ!
パプリカを刻んで散らすのもいいですよ!
このレシピの生い立ち
よく行く洋風居酒屋さんのカルパッチョに似たものが作りたくて。