レンジで手軽に♫長芋入り酒蒸しパン
Description
ふんわりしっとり、優しい甘さの蒸しパンです。お食事代わりにも、おやつにも♫酒かすが苦手な方にもお勧めです。
材料
(6号カップ4個分)
50g
50g
☆酒かす
15g~ ※コツ・ポイント参照
☆砂糖
~お好みの量(なくてもOK)
☆牛乳又は豆乳、水
30cc
◎レーズン、甘納豆、栗の甘露煮、チョコチップなど(トッピングに)
レーズン、甘納豆なら10~15g
作り方
コツ・ポイント
砂糖なしだと、甘さ控えめの素朴な蒸しパン風です。トッピングの甘さだけでも結構いけますが、お好みで砂糖を少量加えて下さっても。酒かす15gだと、長芋効果でしょうか?殆ど(全く?)酒かす入りだと分かりません。酒かす好きな方は20g~お試し下さい
このレシピの生い立ち
クレイプメートルさんの「シリコンスチーマー使用かるかん風蒸しパン」(ID:175223)が手軽でとても美味しかったので、酒かす入りでアレンジさせて頂きました。素敵なレシピを有難うございます。