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余りもののご飯をグーで叩く
小麦粉を水で溶いたものを1に混ぜる(量は適当で)
2に具を混ぜる(お勧めの具・・・ひじき、出汁をとった後の鰹節、いりゴマ、雑魚)
フライパンに油をしいて平べったくして両面を少し焦げ目が出来るくらい焼いて醤油を塗って終了