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ネギと紅生姜の卵焼き

ネギと紅生姜の卵焼きの画像

Description

そのまま食べるのちょっと苦手で…余りがちな紅生姜…細かく刻んで卵焼きにしたら美味しかった♡

材料 （1〜2人分）

卵
Ｌ2個
顆粒だし
小さじ1
紅生姜
大さじ1〜お好みで
刻み葱
大さじ1〜お好みで

作り方

  1. 1

    卵はよく溶きほぐし、顆粒だしを加えて混ぜる.

  2. 2

    細かく刻んだ紅生姜、ネギも入れ、よく混ぜる.

  3. 3

    熱したフライパンに油を入れて、三回くらいに分けて焼く.

コツ・ポイント

1回目の巻きで具を多めに入れておいて、最後に具があまり残らないように巻くと、巻きやすい♡

このレシピの生い立ち

毎日のお弁当の卵焼きに変化がほしくて♡
レシピID : 2003323 公開日 : 12/10/23 更新日 : 12/10/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2013年12月25日
写真
ぴょん0904
葱無し。紅生姜が少なかったからか彩りが…次は上手に作りたいです。

作ってくれてありがとう！是非次は葱も入れてみてくださいね。

2013年6月16日
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sofami
いつもは紅生姜だけでしたが、ネギ入りもアリでした♪

彩り良くていいですよね^ ^レポありがとうございます♡

2013年3月4日
写真
り～んごりんご
彩りがキレイ◎紅しょうががアクセントになって、おいしかったです♪

お弁当が華やかになりますね♡レポ嬉しいです！ありがとう♡

2013年2月19日
写真
Marrietty
紅生姜大好き！お弁当に入れました～おいしかったです♡

作ってくれてありがとう♡とても美味しそうですね‼

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( )
toммy
ネギと紅生姜の卵焼き
by toммy