簡単！サンマの下処理

凍っているので血でベタベタになることもなくドロドロの内臓で汚れることもなく簡単です。
冷凍庫から出してすぐだとちょっと固すぎるかも。

買ってきたらなんでも凍らせて食べる日の朝に冷蔵庫に入れておくのですが移すのが遅くて料理しようと思ったら解凍しきれていませんでした。が！おかげで扱いやすいことに気付いて以来この方法です。