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1
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しょうがとほおずきを摩り下ろします。
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2
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１にはちみつを加えお湯を注ぎます。
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3
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出来上がり。
コツ・ポイント
・ほおずきは、生姜の二倍以上の分量があった方がおいしいと思います。
・ほおずきは、ヘタの部分に鑑賞ほおずきに共通する苦みがありますので、食べる時もそうですが、苦手な人は取り除いた方がいいですよ。
・ほおずきは、ヘタの部分に鑑賞ほおずきに共通する苦みがありますので、食べる時もそうですが、苦手な人は取り除いた方がいいですよ。
このレシピの生い立ち
家では、たくさんのほおずきが毎年実ります。そのまま食べても、ジャムにしてももちろんおいしいのですが、新しい楽しみ方を考えていたら思いつきました。
実は私はしょうが湯が苦手です。甘くしても、レモンを入れても苦手。しかしこれは大好き！！
実は私はしょうが湯が苦手です。甘くしても、レモンを入れても苦手。しかしこれは大好き！！
レシピID : 2005244
公開日 : 12/10/24
更新日 : 12/10/24
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