鶏手羽元のから揚げ
おじょまん
作り方
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1
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鶏肉をヨーグルトと塩に漬け込みます。(１日)
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2
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肉の水気を拭き取り、小麦粉を付けて、
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3
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揚げます。(低めの温度でじっくりと揚げます)
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コツ・ポイント
塩味が効いているので何もつけなくても美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
なんとなく。食べたかったので。
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鶏肉をヨーグルトと塩に漬け込みます。(１日)
肉の水気を拭き取り、小麦粉を付けて、
揚げます。(低めの温度でじっくりと揚げます)