たまご＆たまご・ダブルたまごかけごはん

辛し明太子。
明太子は写真の２本で一腹と数えます。
※２本=１腹

【便利なほぐし方①】
ラップで明太子を包みます。写真はラップで包んだもの。

【便利なほぐし方②】
明太子の端から１㎝くらいのところをラップの上から切る。
切ったほうの反対側から中身をしぼりだす。　

炊きたてごはんにのせる。

好みで味付け海苔をのせて食べる。
しょうゆを少量たらしても良い。

【参考】
塩分が気になるときは、カリウムを多く含む野菜をいっしょに食べることでナトリウムの排出を促すことができます。