キャラ弁に☆でんぶでピンクの玉子焼き♪
yume☆mamy
作り方
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卵を割りほぐし、でんぶを加えてよく混ぜる。卵にもよるがこの時ブラッドオレンジジュースみたいな色になります。
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2
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いつもの要領でなるべく焦がさないように玉子焼きを作って出来上がり。ちょっと焦げるとそこが茶色くなっちゃうから(;_;)
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3
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焼く前に味見をして頂くと分かりますが、沢山でんぶ入れた割に甘過ぎるという事はないと思います^^色と味の兼ね合いはお好みで
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4
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お弁当にリボンを飾って入れてみました♪
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コツ・ポイント
卵に対してでんぶの割合が多いように感じますが、味はそんなに甘過ぎないと思います☆量はお好みで増減して下さい。色が綺麗に出てほしいのでなるべく焼き色が付かないように焼けるといいな♪と思います。でんぶの原材料 砂糖、鱈そぼろ、赤色106号。
このレシピの生い立ち
ひな祭りやたまのお弁当のおにぎりに甘いでんぶを使うと娘が喜ぶのですが、いつも使い切れず余らせてしまっていました。試しに玉子焼きがピンクになるくらい入れてみたら、甘さはほんのりの美味しい玉子焼きが出来たので、これは使える！と思いました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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