ゆでてまぜるだけ☆舞茸の塩麹あえ
Description
あともう一品欲しいときに。
簡単でスピーディなあえものです。
簡単でスピーディなあえものです。
superkitty
材料
（2人分）
作り方
-
-
1
-
食べやすい大きさに分けた舞茸を熱湯でゆで、火がとおったらザルにあけて水を切る
-
-
-
2
-
ボールに塩麹とごま油と1を入れ、よくまぜる
-
-
-
3
-
冷蔵庫に入れて味がなじんだら完成！
-
-
-
4
-
舞茸はシリコンスチーマーなどでチンでもおいしいです
-
コツ・ポイント
舞茸が熱いうちにまぜると、味がよくなじみます
このレシピの生い立ち
いつもポン酢で食べるゆで舞茸を、塩麹とあえたらどうなるだろうと思い、やってみました
superkitty
