簡単♪鮭のマヨチーズ焼き
Description
子供が大好き♪鮭をマヨチーズとチーズをのせ、オーブントースターでチン♪マヨネーズとトロトロにとけたチーズが、いい味です
ちゃゆりんこ
材料
（2人分）
作り方
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1
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鮭の切り身を軽く水洗いして水分をペーパータオルで拭き取ります。
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2
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鮭に塩、こしょうで下味をつけます。
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3
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クレイジーソルトで香りづけしても美味しいです。
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4
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塩、こしょうをなじませたら小麦粉を両面に軽く振ります。
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5
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アルミホイルの上に皮を下にして置き、身の部分にマヨネーズを塗ります。
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6
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マヨネーズを均等に塗ったら
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7
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とろけるチーズをお好みで好きなだけのせます。今回はモッツァレラチーズをのせました。
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8
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オーブントースターで15分~20分程度、中まで火が通るまで焼きます。
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9
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チン♪とこんがり焼けたら出来上がり！
飾りにネギを散らしてみました。
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コツ・ポイント
生鮭にマヨネーズを塗ってチーズをのせてあとはオーブントースターでチン♪するだけ。とっても簡単にできます。
このレシピの生い立ち
鮭のムニエルを作るつもりが、息子の「グラタンみたいにチーズをのせて焼いてくれるぅ？」の一言から生まれました。
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