大根葉と水菜の簡単炒め
作り方
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1
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大根葉と水菜を三センチくらいにカット
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2
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フライパンにごま油を熱し、大根葉の茎→大根葉→水菜の順にサッと炒める。
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3
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砂糖、しょうゆを入れすぐに混ぜたら火を止める。
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4
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カツオブシやごまをふりかける。
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コツ・ポイント
炒めすぎない。
水菜のシャキシャキ感が大事!
水菜のシャキシャキ感が大事!
このレシピの生い立ち
緑の葉モノをたくさん食べたくて…さらに簡単に作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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