ほうじ茶ミルククリーム
作り方
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1
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ボウルに牛乳とほうじ茶のティーパックを入れて3分チンして、好みの濃さまで置いておく。
(私はギューっと押します。)
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2
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砂糖と薄力粉を加えて泡立て器で混ぜ、様子を見ながら30秒ずつチンする。
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コツ・ポイント
・砂糖は好みの甘さになるように調整して下さい。
(30gは甘さ控えめです!)
・ダマにならないようによーく混ぜて下さい。
(30gは甘さ控えめです!)
・ダマにならないようによーく混ぜて下さい。
このレシピの生い立ち
ほうじ茶大好き(*´∀`)
生クリームに煮出したほうじ茶加えられないし、パウダーもない…
いろいろ考えた結果、カスタードクリームを参考に作ったら大成功!!
シュークリームや色々なお菓子に使ってます♪
生クリームに煮出したほうじ茶加えられないし、パウダーもない…
いろいろ考えた結果、カスタードクリームを参考に作ったら大成功!!
シュークリームや色々なお菓子に使ってます♪
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