♡ワインエキスパートの簡単生ハムチーズ♡

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Description

祝!ボジョレーヌーボー解禁♡どんなワインにも合う簡単激ウマおつまみ♡気軽でお洒落な一品で乾杯♡材料はスーパーで簡単調達♡

材料 (1人分)

小8枚
1個(18g)
仕上げ調味料
レモン汁
3ml(ひとふり)
お任せ調味料(一個につき)
黒こしょう
0.3g(少々)
はちみつ
1g(1個)
バジル(乾燥)
0.2g(少量)
クミンパウダー
0.1g(少量)
白こしょう
0.1g(少量)

作り方

  1. 1

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    材料はざっくり揃えます♡
    生ハムとクリームチーズさえあればグルメな一品へお連れいたします♡

  2. 2

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    生ハムはほぐして、

  3. 3

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    チーズは8等分にきったら楽しい味付けのスタートです♡

    これから飲むワインに合わせてスパイスを選んでくださいね♡♡→→→

  4. 4

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    ベリー系のジャムは赤ワインにぴったり♡

  5. 5

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    バジルはおかず風味。ワインが止まりません (〃・ω・)ゞ

  6. 6

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    クミンパウダーはスパイシーなワインと抜群の相性♡

  7. 7

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    ハチミツの甘みとハムの塩味は口に含ませてワインとコラボ♡おとなのおやつです!止まりません♡

  8. 8

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    年に一度のボジョレーヌーボーにはスパイス一切抜き!葡萄の味わいを最大限に感じる為です!おつまみの香りは控えめに♡

  9. 9

    写真

    白こしょうしかないけど赤ワインを飲みたい...そんな時はいっその事スパイス不要!白こしょうは「白ワイン」にぴったりです♡

  10. 10

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    くるくるっと巻いて、レモンを搾って召し上がれ♡
    ライトダウン&お好みの音楽で
    おうちでワインバー気分を楽しんでください♡

  11. 11

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    ◎トップ写真差し替え2012.11.14
    ◎編集2012.11.16
    ◎カットフルーツを足し算。味わいも彩りもアップ♡

コツ・ポイント

◎ボジョレー=ガメイ種の場合はスパイス不要(フルーティさを楽しむ)
◎ワインが益々美味しくなる食べ方→おつまみを口のなかでよくほおばったあとワインを含み、お口の中でミックス…グニョグニョ…ごっくん♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

このレシピの生い立ち

♡ソムリエ協会認定ワインエキスパートが送るカンタン且つこだわりレシピ。
♡ワインを飲みつつ肴をつくって実践研究。
♡スパイスの種類や材料の食べ合わせでワインがもっと美味しくなります♪(´ε` )
♡ワインを気軽に美味しくお楽しみください!
レシピID : 2014774 公開日 : 12/11/02 更新日 : 12/11/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (5人)
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Satoco❋
どの組み合わせも捨てがたいですね~^^クミンは初だけど美味❤感謝

ワイン好きにはたまらない一皿(@^_^@)Yレポ大感謝♡

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莉彩パパ
今夜は伊産モンテプルチアーノ^^クミンパウダーが良いかも♪感謝!

今日もお洒落♡ワインもおいしそう (^▽^)乾杯レポ大感謝♡

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しろしろ1111
バジル味とプレーンで♪家での一人飲みが超HAPPYタイムに!

オシャレな一皿素敵です〜♡レポ大感謝 (* ゚∀゚*)Y

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ゆーか1107
クリームチーズと生ハムの相性バツグンですね(≧∇≦)

お雛様のような優しいロール♡嬉しいレポ大感謝 (*´艸`*)