鶏もも軟骨とブロッコリーの炒めもの☆
Description
コリコリとした触感がいい軟骨とブロッコリーをオイスターソース味に仕上げました♪
材料
(1人分)
作り方
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1
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ブロッコリー1/2株を洗いラップをかけレンジで1分チンしておきます。
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2
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★の調味料を全部混ぜ合わせておく。
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3
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フライパンに油(オリーブオイル)を薄くしきます。鶏もも軟骨を入れ塩コショウをして焼きます。
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4
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鶏肉に火が通ったらブロッコリーを入れ軽く炒めます。2の調味料をいれよく絡めたら完成です。
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5
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鶏もも軟骨はスーパーでパックに入って売られています。
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コツ・ポイント
※ブロッコリーを事前にチンしておくと楽チンです。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーと鶏肉のコラボで何かできないか考えて思いついたレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)