かぼちゃのヨーグルトあえ
Description
簡単な材料で小鉢としても、デザートでもいけそうな1品を。
材料
作り方
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1
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かぼちゃは皮ごとレンジで500Wで約8分もしくは200Wで20分。
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2
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かぼちゃが冷めたら
粗く潰して、全ての材料を入れまぜる。
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3
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冷蔵庫で3時間以上冷やす。
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4
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補足 かぼちゃの水分量によってヨーグルトの量は調整してください。
レンジでむしたさつまいもを一緒に加えてもおいしいです。
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コツ・ポイント
ある程度時間をおくとレーズンがしっとりします。
かぼちゃの本当のおいしさは冷して食べないと味わえないので必ずよく冷やしてお召し上がりください。
かぼちゃの本当のおいしさは冷して食べないと味わえないので必ずよく冷やしてお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
かぼちゃサラダを改良していった結果いきついた答えがこれでした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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