これは便利！即席味噌汁の素
Description
味噌汁の美味しい季節。
あっという間に温かい味噌汁が飲めますよ(^-^)
あっという間に温かい味噌汁が飲めますよ(^-^)
お腹がぐう
材料
乾燥わかめ、乾燥ねぎ、麩、寒天など
適量
【即席味噌汁】
１人分
味噌
大さじ１弱
熱湯、または水
150ml
だしの素
少々
味噌汁の素
大さじ山盛り１杯
作り方
-
-
1
-
今回はこれを使いましたが、湯に入れてそのまま食べられる乾物なら何でもいいと思います。
-
-
-
2
-
好きな分量を混ぜて保存容器に詰めれば出来上がり♪出来上がった味噌汁に加えれば具だくさんになります。
-
-
-
3
-
お椀に即席味噌汁の材料を入れ、熱湯を注いでよく混ぜれば鍋要らずです。レンジで加熱すればやかんも要りません。
-
-
-
4
-
即席の場合は、あらかじめ少量の湯か水で味噌を溶いておくと、味噌の溶け残りが防げます。生姜を加えれば体の芯までぽかぽか♡
-
コツ・ポイント
レンジで加熱する際は沸かし過ぎに注意してください。味噌の風味が飛ぶ上に吹きこぼれる場合があります。うちのレンジでは、600wで1分強くらいが適温です。
このレシピの生い立ち
具が寂しい時に、市販の味噌汁の具を使ったことがありますが、あれはどうも口に合わなくて…。
毎日のように味噌汁を作る季節になったので、自作してみました。
毎日のように味噌汁を作る季節になったので、自作してみました。
(
)
お腹がぐう
