ふわふわ甘い卵焼き
saitomiho
作り方
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1
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卵と塩、砂糖を入れて軽く混ぜます。
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2
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油をひいて温め、卵をうっすら延ばします。
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3
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くるくる巻いて少し押し当て、必ず再度油をひいてまた卵をうっすら延ばします。
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4
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フライパンの温めすぎに注意！半熟くらいで上手に巻くと…こんなに大きくなりました。
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5
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太めに切って出来上がり♪
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6
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また作りました♪2017.11.10
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コツ・ポイント
卵はケチらないでたくさん使うとふわふわ大きな卵焼きができます。
このレシピの生い立ち
甘い卵焼き好きの彼のリクエスト。おかずとゆうよりおやつみたいです。
saitomiho
