ワインのお供に♪ナッツ香るチーズドーム
saki1010
作り方
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1
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ハーブはみじん切りにし、ナッツ以外のすべての材料をボウルに入れミキサーで1分～すべてが良くなじむまで混ぜる。
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2
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１をワックスペーパーに取り出し、丸くまとめる。細かく刻んだナッツを周りにまぶし、ペーパーに包んだまま冷蔵庫で冷やす。
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3
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しっかり冷えたらお好みの厚さにカットし、パンや生野菜と一緒に召し上がってください。
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4
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今回使用したチーズ。半々ずつ使いました。
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5
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レギュラークリームチーズにハバネロチーズ、アサツキ、アーモンドで。
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6
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ブランディさんが冷凍してあったチーズ2種をカットして、クリームチーズとFPで混ぜて作って下さいました。ディルと胡桃入り。
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7
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gingamomさんがHM、市販カマンベールCの容器利用で香菜、玉ねぎ、ピーカンナッツ、黒胡椒入りで作って下さいました。
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コツ・ポイント
トップ写真で使用したのは香菜とウォルナッツです。薬味はパセリやバジル、ナッツはカシューやピーカンナッツなどお好みのものでアレンジしてください。
クリームチーズは低脂肪タイプがお勧めです。
クリームチーズは低脂肪タイプがお勧めです。
このレシピの生い立ち
新しく購入したスタンドミキサーに付いてきたレシピをアレンジして作りました。保存が効くので持ち寄りパーティーやおもてなしにもぴったりです。
saki1010
