殻つきムラサキウニの刺身の画像

Description

何もつけないでそのまま食べる。

材料 (2人分)

殻つきムラサキウニ
2個

作り方

  1. 1

    写真

    殻つきムラサキウニ。

  2. 2

    写真

    殻を縦向きと横向きに割ってみた。

  3. 3

    写真

    スプーンでウニをきれいに取り出す。

コツ・ポイント

殻を割るとき向きに注意。上から縦向きに割る方がいい。出刃包丁で回りをたたいて割る。

このレシピの生い立ち

レシピID : 202232 公開日 : 05/06/11 更新日 : 05/06/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ボブナナ
殻から出したのを頂きました❣️シンプルな食し方が😍美味しですネ❣️