マヨネーズで厚みのあるホットケーキ
Description
隠しマヨでふっくら!
材料
(二枚分)
作り方
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1
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① ボウルにホットケーキミックス・卵・牛乳を入れよく掻き混ぜます。
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2
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②生地がねっとりと絡み付いてくるようになったら、マヨネーズを家庭用スプーン(大さじ)に出します。目安はホイップサイズです
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3
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←*マヨネーズは大体スプーン一杯が理想的です。一杯程度ならマヨネーズの味もにおいもしません!
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4
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③ もう一度、軽く掻き混ぜます。
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5
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④ フライパンに油をひき、生地を流し込んでいきます。後は普通のホットケーキを作る要領で焼けばok♪
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コツ・ポイント
ダマにならないよう、よく掻き混ぜること。
このレシピの生い立ち
兄から教わり試してみたところ、本当にふっくらしたので