ほうれん草と春雨のサラダ
作り方
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1
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春雨はお湯でもどして食べやすい長さに切る。
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2
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ほうれん草はたっぷりのお湯に塩少々(分量外)を加えてゆがき、水に放ってから水気を絞る。
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3
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食べやすい長さ(3cmほど)に切る。
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4
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かにかまは半分の長さに切ってほぐす。
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5
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ボールで材料を混ぜ合わせて出来上がりです。練り辛子はお好みで加えてくださいね。
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6
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2015.7.22
話題入りしました。有難うございます!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ほうれん草を多めにゆがいて一品はおひたしに。もう一品はサラダにしてみました。