材料2つで☆フワフワはんぺん玉子
作り方
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1
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はんぺんを手で適当にちぎる。
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2
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フライパンを熱して1のはんぺんを入れ、全体に軽く焦げ目を付ける。
たまごは溶いておく。
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3
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フライパンに溶いたたまごを流しいれ、はんぺんに絡ませながら炒める。
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4
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醤油で味を付けたら完成!
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コツ・ポイント
軽く水切りした豆腐を入れても、更にボリュームアップして美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にはんぺんがあったので、おつまみに何となく作ってみたら地味~に美味しかったので(笑)