香港麺で作る★簡単夜食らーめんの画像

Description

小鍋でちゃちゃっと!2分でできる簡単夜食です(^^)

材料 (1人分)

香港麺(乾麺)
1玉
市販のわかめスープの素
1袋

作り方

  1. 1

    鍋(小さいのでOK)に1カップくらいの水を入れて沸かします。

  2. 2

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    麺を入れて1分程度でほぐれてきます。

  3. 3

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    そこへスープの素を入れて麺をよくほぐしたら、完成!

コツ・ポイント

香港麺は少ないお湯で茹でることができて、茹で時間も短く、そうめんのように水洗い不要!しかも塩分やぬめりがないのでそのまま茹で汁がスープになっちゃう優れものです。今回はわかめスープを使いましたが、コーンスープの素など洋風にもマッチしますよ☆

このレシピの生い立ち

お酒の後に小腹が空いたときに。
レシピID : 2028276 公開日 : 12/11/14 更新日 : 12/11/14

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