香港麺で作る★簡単夜食らーめん
Description
小鍋でちゃちゃっと!2分でできる簡単夜食です(^^)
材料
(1人分)
香港麺(乾麺)
1玉
市販のわかめスープの素
1袋
作り方
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1
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鍋(小さいのでOK)に1カップくらいの水を入れて沸かします。
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2
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麺を入れて1分程度でほぐれてきます。
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3
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そこへスープの素を入れて麺をよくほぐしたら、完成!
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コツ・ポイント
香港麺は少ないお湯で茹でることができて、茹で時間も短く、そうめんのように水洗い不要!しかも塩分やぬめりがないのでそのまま茹で汁がスープになっちゃう優れものです。今回はわかめスープを使いましたが、コーンスープの素など洋風にもマッチしますよ☆
このレシピの生い立ち
お酒の後に小腹が空いたときに。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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