鶏肉の海苔巻き

板海苔は縦半分に切っておきます。
卵は溶いておきます。

鶏挽肉・卵・しょうが汁・酒・うまにの素を合わせ良く混ぜます。

海苔の半分に２で作った具をのせ、のりの端を少し折り返し、具を少しずつ巻いていきます。

弾力が出てきたら焼きあがりです。両端を切り落とし食べやすい大きさに切ってお皿に盛りつけてください。