コンソメホイップ★ドレッシング★
まんまるらあて
作り方
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1
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レモン汁でコンソメを溶く。
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2
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生クリームを入れる。
レモンの酸の力ですぐ固まり始めます。
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3
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絞り出しやすい固さまで（９分立てくらい）泡立てる。
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4
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キャベツと人参や、
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5
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コロコロっと切ったさつまいもや
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6
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ショートパスタ＆コーンなど、お好みのサラダを用意し、
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7
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綺麗に絞ってください♪
バジルや粗挽胡椒、ガーリックパウダーなどをパラパラっとかけると楽しいです。
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8
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ちなみに
一般的なドレッシング大さじ１は61kcal、マヨネーズ大さじ１は84kcalです。
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コツ・ポイント
サラダもデコレーションもアナタ次第♡
素敵に飾ってください♪
生クリームは、植物性でも動物性でもお好きなものをどうぞ
素敵に飾ってください♪
生クリームは、植物性でも動物性でもお好きなものをどうぞ
このレシピの生い立ち
ちょっと変わった、「何これ～！！」なサラダを作ってみたかったので。
クリームスパとかクリーム煮とか塩味の生クリームって美味しいから、泡立ててもイケるだろう♪って作ってみました。
クリームスパとかクリーム煮とか塩味の生クリームって美味しいから、泡立ててもイケるだろう♪って作ってみました。
このレシピの作者
まんまるらあて
