ダイエット中に★ポン・デ・ケージョ。
Description
もちもちのポン・デ・ケイジョがお鍋１つで簡単に出来ます。ダイエット中の方でも低カロリー材料を使えば、１つ約33カロリー！
aya025
材料
（ミニマフィンサイズで約２０個）
作り方
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1
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オーブンを400°F(約205℃)に温める。
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2
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お鍋に☆の材料をすべて入れ、沸騰するまでゆっくりとかき混ぜる。
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3
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２が沸騰したら火から外し、かき混ぜながら少しずつタピオカ粉を加える。(一気に入れるとダマになるのでご注意！)
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4
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３が混ざったら、★をゆっくり加え、トロトロになるまでかき混ぜる。
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5
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ミニマフィンの型に流し込む。少し膨らむので、8分目くらいがベスト！
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6
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400°F(約205℃)に温まったオーブンで約20分焼く。(表面にうっすらと焦げがつく位まで)
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7
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タッパーなどに入れ、冷蔵庫で保存が出来ます。(乾かないように注意して下さい)
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8
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冷たくても中はもちもち♪トースターで低温で温めても、美味しく食べられます。
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コツ・ポイント
タピオカ粉を入れる時に、ダマになりやすいので注意です！でも神経質になり過ぎなくても大丈夫です。多少ダマが残っていても、美味しくもっちもちに出来ました。
このレシピの生い立ち
先日ブラジル料理を食べに行き、本場のポン・デ・ケージョを初めて食べました！もっちもち感が美味しすぎで何個も食べてしまったら数日後体重が・・・(汗)。では自分で低カロリーのポン・デ・ケージョを作ろう♪と挑戦しました〜。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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