超簡単♪とうもろこしのドーナツ

超簡単♪とうもろこしのドーナツ
ボールひとつで混ぜるだけ~の超簡単♪なドーナツです。砂糖不使用なので、とうもろこしの甘さを感じられるおやつです。

材料 (約12個分)

☆卵(Mサイズ)
1個
☆コーンクリーム缶
卵と合わせて150g
☆マヨネーズ
15g
適量
粉砂糖またはグラニュー糖(飾り用)
お好みで

1

揚げ油を温め準備をする。

2

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☆をボールに入れてよく混ぜる。
(※コーンクリーム缶は190g入りの小さな缶を使用しています)

3

①にホットケーキミックスを加え、よく混ぜる。

4


手に水をつけ、生地をゴルフボール大に丸め、160度の揚げ油できつね色になるまで転がしながら揚げる。

5

写真

甘みが抑えめの為、揚げたて直後に粉砂糖やグラニュー糖(分量外)を振りかけるのがお勧めです。

6

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2回目を作る時は、卵+残りのコーンクリーム缶+牛乳を合わせて150gにしても美味しくできました。

コツ・ポイント

④では、キレイに丸まらなくても油の中で膨れ上がるにつれて、キレイな形に整うので、あまり気にしなくても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

ストックしてあったコーンクリームの活用法が無いか考え、たどり着いたレシピです。
レシピID : 2032928 公開日 : 12/11/18 更新日 : 13/06/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/06/12

First tsukurepo mark
写真

実家にお土産として持っていきました。固くならないので好評です♪

フルラン

久々に作りましたが、やっぱり好きな味♡