お弁当に♡かまぼこのピカタ
Description
お弁当にもう一品！すぐ作れます。
monchi0602
作り方
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1
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かまぼこは7㎜ぐらいの厚さに斜めに切る。
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2
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★の材料を合わせ、卵をよく溶く。
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3
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卵にかまぼこをくぐらせ、サラダ油を熱したフライパンで両面焼く。
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4
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両面焼けたら、もう一度卵にくぐらせて焼く。余った卵液はかまぼこにかけて焼く。
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コツ・ポイント
卵焼きの卵をちょっと拝借して作ると、無駄なく作れます。パセリを混ぜたり、ケチャップをかけると、いろどりが良くなります。
このレシピの生い立ち
うどんに乗っけたかまぼこが中途半端に余っちゃうので…(笑)
monchi0602
