鰻そうめん(300円)の画像

Description

6月3日の100円ランチです。鰻の購入費は2000円以下。やはり市場だと安く手に入ります。もちろんスーパーよりも味も確かです。一部うな丼に使用しました。値段はいつもより高い300円ですが、満足してもらいました

材料 (学生5人分)

鰻の白焼き
5串
2本
2個
500g
麺つゆ
適量

作り方

  1. 1

    鰻を電子レンジであたためて、適当な大きさに切る

  2. 2

    トマトは8等分に切り、きゅうりも適当に切る

  3. 3

    そうめんを茹で、冷水でよく洗ってざるにあげる

  4. 4

    そうめんの上に材料をもりつけ、麺つゆをかける

  5. 5

  6. 6

コツ・ポイント

夏にスタミナをつけるには鰻です。学校なので、鰻はチンしましたが、白焼きは焼いて暖めた方が美味しいです

このレシピの生い立ち

学生さんの食欲に支えられた100円ランチです。
レシピID : 203317 公開日 : 05/06/17 更新日 : 05/06/29

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