安くて便利なブールマニエ

安くて便利なブールマニエ

Description

我が家の冷凍庫の常備品!これを冷凍しておけばホワイトソースもすぐ出来ちゃう♬
マーガリンだからお安い^^

材料

薄力粉
100g

作り方

  1. 1

    マーガリンと薄力粉をよく混ぜる

  2. 2

    ラップに長方形にのばし、包んだら冷凍庫へ

  3. 3

    半冷凍くらいでいったんとりだして10等分にする(完全に凍ってからだとひび割れするので)

  4. 4

    あとは必要な時に1個づつ使ってくださいな★

  5. 5

    ちなみに!
    ホワイトソースを作るときは、ブールマニエ1個に対して200cc〜150ccの牛乳でOK♡

  6. 6

    ブールマニエを鍋に入れて火にかけて、クリーム状になって軽く炒めてから、少しづつ牛乳を足してひたすら混ぜまぜで完成です★

  7. 7

    牛乳200ccはゆるめです〜牛乳の量でお好みの固さに調整してください^^

コツ・ポイント

特になし〜良く混ぜることくらいです^^

このレシピの生い立ち

バター高いのでマーガリンで^^;
いちからホワイトソースをつくろうと思うとめんどくさくて気が進まないから、ブルーマニエをいっきに作って冷凍しておこう!と思って作りました☆
レシピID : 2034904 公開日 : 12/11/20 更新日 : 12/11/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真

2017年4月8日

もちろんこちらも参考に♡簡単で大助かり(⍢)ありがとう❁*

こっちまで!嬉しいです♡ありがとうございます!

写真

2014年8月24日

ストックしていた物をドリアに★便利でいろんな料理に活用してます♪

色んな物に活用していただけて嬉♡レポありがとうございます♡

写真

2013年4月1日

初れぽ

半量作ってラップに包んで保存しました!活用するのが楽しみです。

レポありがとうございます♡毎日の料理に活躍出来る事を期待♫

コメントを書くには ログイン が必要です