何にでも合う天使パパドレッシング
Description
万能ドレッシングなので肉 刺し身 サラダなどに
天使のパパシェフ
材料
ゆずこしょう
18g
ポン酢
35g
胡椒
1g
塩
2g
オリーブオイル 出来るだけ良い物
150g
白ワインビネガー
10g
作り方
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1
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ボールにオリーブオイル以外入れて泡立てる。
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2
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オリーブオイルを少しずつ入れて乳化させて完成です。
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コツ・ポイント
ワインビネガー入れなくても美味しいです！
このレシピの生い立ち
前菜のドレッシングとして考えました。
天使のパパシェフ
