超簡単!ちりめんペッパートースト!
作り方
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1
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ちりめんじゃこをマヨネーズであえて、パンにのせる。
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2
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焼き海苔を適当な大きさにちぎってのせ、チーズものせる。
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3
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トースターでチーズがこんがりするまで焼く。
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4
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仕上げにブラックペッパーをお好みの量ふりかけて完成!
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5
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2013.10熊本県水俣市の『シラスレシピコンテスト』にて入賞しました♪
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コツ・ポイント
けっこうブラックペッパーがきいてるほうがおいしいので、たっぷりめにかけてみてください!もちろん、ペッパー無しでも美味しいです♪
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べていたちりめんトーストに、ちょっとアレンジを加えて、大人の味にしてみました。朝食にはもちろん、ワインやビールにも合いますよ!!