アーモンド・きな粉を乗せた塩あんトースト
ミッキーアン
作り方
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1
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アーモンドプードル、きな粉、スキムミルクを器に入れて生クリーム少々を入れて練る。
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2
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2つに割ったマフィンにバターを塗り、粒あんを塗り拡げる。
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3
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２を更に塗りのばし、胡麻とごく少量の塩を散らして色よくトーストする。
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4
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お好みでシナモンをふってお召し上がりください。
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コツ・ポイント
２ではお好みの固さに練ってください。流れない濃度が望ましいです。
塩はごく少量で結構です。
塩はごく少量で結構です。
このレシピの生い立ち
アーモンドプードル、きな粉、スキムミルクを練ったものと粒あん、胡麻を組み合わせた風味のよいトーストを作りました。ごく少量の塩で味を引き締めています。
ミッキーアン
