ぶりのソテー　コリアンダードレッシング

ぶりの切り身に調味料をまぶす。魚焼きでこんがりと焼く。

ドレッシングは味ぽんにオリーブオイルと入れ、コリアンダーの刻んだものを混ぜて黒胡椒を入れたらできあがり。

焼き上がったぶりにドレッシングをかけていただきます。