便利なジンジャーガーリックオイル。
Description
簡単に料理を美味しくできるオイルです!
材料
(2週間分ほど。)
にんにく
4かけ
生姜
1かけ
オリーブ油
適量
鷹の爪
ひとつ
作り方
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1
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にんにくと生姜をすりおろして
熱消毒した瓶に入れて倍量のオリーブ油を入れて
鷹の爪を入れて完成です(^-^;かんたーん。
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2
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3
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4
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5
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コツ・ポイント
直射日光の当たるところにおくと色の変色が起きるので避けてください。
だいたい2週間に1どのペースで作っています。
にんにくや生姜の量をお好みで変えてもいいです(^^)v
だいたい2週間に1どのペースで作っています。
にんにくや生姜の量をお好みで変えてもいいです(^^)v
このレシピの生い立ち
にんにくと生姜がたくさん家にあったんですが毎回すりおろすのがめんどくさかったので。