簡単♪*ヒレ肉の甘辛おろし炒め*の画像

Description

☆話題入り感謝です☆ヘルシーなヒレ肉をこんがり焼いて♪甘辛味の大根おろしでさっぱりと♪

材料 (4人分)

塩、胡椒
少々
適量
甘辛おろしダレ
☆ 砂糖
大さじ 1
☆ 醤油
大さじ 3
☆ みりん
大さじ 2

作り方

  1. 1

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    ヒレ肉を1cm位の厚さに切り、塩、胡椒して軽く小麦粉をまぶしておく。

  2. 2

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    大根をおろして☆と合わせて甘辛おろしダレを作る。

  3. 3

    フライパンを温め少量の油でヒレ肉の両面をこんがり焼く。

  4. 4

    3に2の甘辛おろしダレの半分を加えてヒレ肉に絡ませる。

  5. 5

    ヒレ肉をお皿にもって残りのタレをかければ出来上がり。

  6. 6

    写真

    2014・4・12
    皆様のお陰で
    話題入りさせて
    頂きました♪
    とても嬉しいです
    ありがとうございます。
      (^人^)

  7. 7

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    皆様のお陰で100人話題入りさせて頂きました♪
    感謝ですm(__)m
    ありがとうございます

コツ・ポイント

ヒレ肉に甘辛ダレを絡める時は、タレが温まる程度にさっと絡めて火を消して下さい。

このレシピの生い立ち

我が家ではヘルシーなヒレ肉をよく使います。色んなバリエーションの一つです。
レシピID : 2037047 公開日 : 12/11/24 更新日 : 21/04/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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クックXYO33V☆
厚さ1㎝位が良いですね🌟絡めている間に火が通りますね💖何回も作りましたが、やっとヒレ肉らしく柔らかく仕上がりました🌟
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satoママン
ママさん、とても美味しかったです。おろしでさっぱりだけど、甘辛のタレの味も良かったです。次のステップ応援してますね。
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きどん
何度も作ってます、塊のお肉苦手な娘も食べられる柔らかさ、味も大好き!
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クックAAKMT5☆
鶏肉にしましたが、おろしだれとっても美味しかったです!