残念なりんごの食べ方。なめらかヨーグルト
チェシャ犬
作り方
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1
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残念な感じのりんごを皮ごと16等分〜にカットします。目安は1cm弱くらいです。
皮が気になる方は剥いて下さい。
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2
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ヨーグルトをなめらかになるまで混ぜて下さい。この一手間がポイントです。
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3
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りんごでヨーグルトをすくいながらどうぞ！
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コツ・ポイント
ヨーグルトは是非しっかり混ぜて下さい。ヨーグルトの水分を均等にする事で、ボケ気味りんごの食感を補ってくれます。
完全にボケてスカスカになってしまったりんごは補完し切れないので、ジャムや甘煮などにしてください。
完全にボケてスカスカになってしまったりんごは補完し切れないので、ジャムや甘煮などにしてください。
このレシピの生い立ち
林檎が大好きでいつも箱買いするのですが、最後の方は味が飛んでボケ気味に。そんな残念な林檎を簡単に美味しく食べたかったので。
