感謝祭2012:パンプキンパイの画像

Description

誰にでも作れる超お手軽パンプキンパイ!作るって言うよりも組み合わせて仕上げるって感じかな。(笑)

材料 (2枚分)

100%Pure Pumpkin(Libby'sの物)
1缶(29oz/822g)
Evaporated Lowfat 2% Milk
1缶(12floz/354ml)
4個
Punpkin Mix
大さじ1
シナモンパウダー
大さじ2
Stevia(天然甘味料)
1カップ
小さじ1
Unbaked Deep Dish Pie Shells
2枚(9inchの物)

作り方

  1. 1

    オーブンは350F(約180C)に暖めて置きます。

  2. 2

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    今回使用したLibby'sのPumpkinの缶詰めとEvapodated Milkです。

  3. 3

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    Pie ShellsはWhole Foodsの100%Whole Organic Wheat Pie Shellsです。

  4. 4

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    大きいボールに卵4個を入れ、Stevia,塩、シナモン、Pumpkin Mixを入れてよく混ぜ合わせます。

  5. 5

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    4.にPumpkinを入れ、更に混ぜ合わせます。

  6. 6

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    5.をかき混ぜながら、Evaporated Milkを加え更によく混ぜます。

  7. 7

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    6.が全体的に良く混ぜ合わさった所で、均等にPie Shellsに流し込みます。

  8. 8

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    7.をオーブンに入れて40−50分じっくり焼きます。

  9. 9

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    オレンジ色が濃くなり、Pie Shellもこんがりと掛けてきたら出来上がりです♪

  10. 10

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    Note:今回使用したSteviaです。Targetででかいのがあったので即購入しました。

コツ・ポイント

誰にでも出来るパンプキンパイ。レシピって話でもないけど、ちょっとした手作り感が味わえる一品ですね。出来立ても、冷やしてもおいしいのがパンプキンパイの良い所ですよね。

このレシピの生い立ち

手間隙かけずにできるパンプキンパイってあったら良いなって、あったんです、これが。(笑)
これって小さいお子様でも出来るんで、ちょっとした家族アクティビティにもなるかと。
レシピID : 2038920 公開日 : 12/11/24 更新日 : 12/11/24

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