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大根葉の切り漬け

大根葉の切り漬けの画像

Description

大根の葉の塩漬けです。

材料

大根の葉
適量
塩
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    大根に少しついている葉。

  2. 2

    写真

    細かく切ります。

  3. 3

    写真

    ビニール袋に塩とともに入れ、やさしく揉んで、空気を抜いて、口をしばります。

  4. 4

    冷蔵庫に入れて、明日には食べられます。ざるに入れて、水洗いして、絞って食べてください。

コツ・ポイント

水洗いして、塩気を調整してください。
ご飯にのせて。混ぜておにぎりにも。

このレシピの生い立ち

簡単に漬物を作りたくて。
葉を捨てるのはもったいないし。
レシピID : 2040995 公開日 : 12/11/26 更新日 : 12/11/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (4人)
2017年1月15日
写真
メルティローズ
市販の漬物は添加物入りで食べられないので自宅で作れ嬉♪美味しい☆

ありがとうございます！自分で作ると安心ですよね。

2015年11月6日
写真
ぱーね
早速リピです☆最後に鰹節も混ぜてみました。美味しかったです♪

鰹節入り、美味しそうですね！リピ感激。ありがとうございます！

2015年10月28日
写真
ぱーね
ご飯がすすむ~☆簡単で美味しいですね(*^^*)また、作ります☆

簡単で栄養もあり、良いですよね。ありがとうございます！

2014年5月30日
写真
ネギ母さん
リピです(*'ω'*) 葉っぱの漬物大好き♪美味しかった～

リピ感激！ありがとうございます！

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( )
daikanon
大根葉の切り漬け
by daikanon