米粉と薄力粉のローコスト ミルク食パン

冬場は牛乳を室温くらいに戻した方が釜のびが良いかと…
レンジでチンが面倒なので…私はタイマーをセットして、その間に室温に戻しています(｡-_-｡)

パン釜に牛乳を入れたのに強力粉がほとんどなくて、家にあった粉をとりあえず入れて焼いてみたら、モチモチでサンドイッチがウマーぃ食パンだったのでレシピに(｡-_-｡)
砂糖をハチミツに変えても美味しかったですが、釜のびは小さくなります。