きしめん、バジルで食す

きしめん、バジルで食す
初めて画像を取り込む事ができました。生姜汁が隠し味です。

材料 (1人分)

きしめん
乾麺でもゆで麺でも1人前
バジルソース大さじ2から4
少々

1

フライパンに湯を沸かし、ゆで麺をほぐす。ほぐれたら湯を切る。(乾麺の場合は茹でてから湯切りをしておく。)

2

フライパンの中で麺とソースを絡める。オイルが足りなかったらオイルを足す。お好みで塩、こしょう、チーズ、にんにく、しょう油、めんつゆ等プラスしてください。私は生姜汁を少々加えました。

コツ・ポイント

しょう油やめんつゆをかけると高菜パスタにも似ている。

このレシピの生い立ち

レシピID : 20437 公開日 : 01/05/08 更新日 : 01/05/08

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