きしめん、バジルで食す

フライパンに湯を沸かし、ゆで麺をほぐす。ほぐれたら湯を切る。(乾麺の場合は茹でてから湯切りをしておく。)

フライパンの中で麺とソースを絡める。オイルが足りなかったらオイルを足す。お好みで塩、こしょう、チーズ、にんにく、しょう油、めんつゆ等プラスしてください。私は生姜汁を少々加えました。