Ｘｍａｓに！鳥手羽先スパイシー揚げ！
horseland
作り方
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1
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生姜はすりおろす。
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2
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ビニール袋に生姜、酒、塩、ガーリックパウダーを入れ軽く揉む。更に鳥手羽を入れモミモミ。30分置く
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3
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②の中に片栗粉、小麦粉を入れ良くまぶす。
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4
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170°の油で10～12分揚げ最後に温度を上げて1～2分カラリと揚げる。
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5
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油を切つたら皿に盛り付けて黒コショウをお好みでタップリかける。
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コツ・ポイント
下味の生姜もタップリなので黒コショウする時お子様には盛り付けの時別々にして下さい♪
このレシピの生い立ち
いつもの唐揚げは胸肉やもも肉だけど手羽先もコラーゲンタップリで美味しいので塩味で作ってみました(´∀｀)スパイシーで何本でもイケちゃいます！！
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