ラ・フランスとモッツアレラのサラダ

ラ・フランスとモッツアレラのサラダの画像

Description

ラ・フランスの芳醇な味とミルキーなモッツァレラチーズの組み合わせが美味です♪
バルサミコベースのドレッシングと一緒に・・

材料 (2~3人分)

ドレッシング
バルサミコソース(ID:2040261 )
大さじ1
赤ワイン
小さじ1
醤油
小さじ1
粒マスタード
小さじ1/2
具材
6~10粒位
生ハムorスモークサーモン
6~10枚位
オリーブオイル
適量
クレージーソルトor塩コショウ
少々
レモン汁(お好みで)
少々

作り方

  1. 1

    ベビーリーフは洗い、良く水気を切っておく。
    水気が良く切れたら皿にサーブする。

  2. 2

    ドレッシングの材料を小ボウル等に入れ良く混ぜ合わせる。

  3. 3

    1にチェリートマト、生ハム、モッツァレラをのせ、オリーブ油、クレソル、レモン汁をかけ、2のドレッシングをかけて完成。

コツ・ポイント

ラ・フランスとモッツァレラが有れば、葉野菜やのせる具材はお好みでアレンジしてOKです!!

オリーブオイル・クレソル・ドレッシング等は召し上がる時にかけて下さい。

このレシピの生い立ち

「チョコソースのような♪バルサミコソース」(ID:2040261)を作った時に、たまたまラ・フランスとモッツァレラをのせた即席サラダを作った所、とても美味しかったのでレシピ化してみました。
レシピID : 2046152 公開日 : 12/12/01 更新日 : 12/12/25

このレシピの作者

フォレストヒル
クックパッドアンバサダー2023
アンバサダー歴2021〜
ご訪問ありがとうございます。

*世界の料理を、なるべく本来の風味を残しつつ日本の材料で作れるレシピが多めです。

*食物依存性運動誘発性アナフィラキシーと言う疾患発症の為、途中からグルテンフリーレシピも掲載。

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